Descargar RAMEN "40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONALES DE LA CLASICA" de
Benton, Nell
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Resumen:
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin. Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso. Elija entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas. Descubra las recetas básicas para elaborar los complementos más deliciosos, y varíe y realce los sabores a su gusto con especias y condimentos.
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Benton, Nell
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ISBN: 9788416407156
Editorial: Cinco Tintas
Año de la edición: 2019
Páginas: 208
6. GASTRONOMÍA
Datos del archivo
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