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BOOTH, MICHAEL
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Resumen:
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.
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BOOTH, MICHAEL
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ISBN: 9788412106886
Editorial: QUATERNI
Año de la edición: 2021
Páginas: 400
6. GASTRONOMÍA
Datos del archivo
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