Descargar COMIDA Y LIBERTAD "SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO EL MUNDO" en pdf

Descargar COMIDA Y LIBERTAD "SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO EL MUNDO" de

PETRINI, CARLO

en pdf

Resumen:
Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar el control sobre el acceso a sus alimentos (cómo se producen, por quién y cómo se distribuyen), eso puede llevar a un mayor empoderamiento en todos los canales de la vida. Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visualizar modelos para el futuro.

En esta sección puedes descargar el libro COMIDA Y LIBERTAD "SLOW FOOD, HISTORIAS DE UNA GASTRONOMÍA QUE ESTÁ CAMBIANDO EL MUNDO" escrito por

PETRINI, CARLO

en distintos formatos y sin complicaciones. Todas las opciones de descargas se encuentran a continuación.

ISBN: 9788494622496

Editorial: Editorial Diente de León

Año de la edición: 2020

Páginas: 240

6. GASTRONOMÍA

Datos del archivo

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